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建盏与宋代茶文化
2019-10-22宋代袁文在他的《瓮牖闲评》中发过这样一个有意思的议论:白居易茶诗有“渴饮一盏绿昌明”之句(昌明在锦州,是茶的产地),大概当时茶的制作尚不精,故茶色犹绿,未以白色为贵;若使白乐天看到今茶之美,则不会这样说了吧。 茶色贵白是宋代的时髦,也是此前和此后都没有的不可思议的现象。宋徽宗这位风雅皇帝写了一本《大观茶论》,里头写他爱的“白茶”是“偶然生出,非人力所为”.. -
建盏为什么能养出七彩
2019-10-22首先说明两个问题:建盏为什么能养出七彩:目前有两种说法,一个说法是釉面吸收了茶垢,表面形成一个折射面,进而反射出和之前不一样的光泽;另一个说法是茶汁和釉面的物质发生了化学反应(铁+碱),改变了釉面的分子结构,所以色泽发生了变化。 不是所有釉色都能养出七彩:建盏的烧制采用氧化烧和还原烧两种方法,一般情况下,氧化烧容易形成玻化保护层,镜面效果好,表现明显的是兔.. -
怎么挑一只好盏!
2019-06-121、器型建盏所用胎土含铁量极高,加上要在1300多度的高温中烧制,极易变形和开裂。2、胎质我们都知道,建盏饮茶既透气又保温,是什么让建盏有如此特质?没错,是铁胎。正因为建盏为铁胎,故截面色黑或灰黑、黑褐,胎骨厚实坚硬,叩之有金属声,手感厚重,胎质较为粗糙,这些都是建盏铁胎之判断标准3、釉料购买建盏要从正规的渠道购买,尽量不要贪图便宜买那些底部无落款的盏,因为.. -
如何挑选好的建盏
2014-02-191.胎土要正 众所周知,建盏大的特点就是表面神奇的斑纹,能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土,所以不管是看图片还是实物,一定要先看建盏的底胎。之前我们在分享中说过含铁量高的胎土耐高温性差,极易发生变形和开裂,所以建盏的胎土另外一个组成部分就是颗粒较为粗的石英石等耐高温的天然矿物,要同时很好的满足这两个条件才构成了好建盏的胎,颜色接近深.. -
建盏成为国家地理标志保护产品
2014-02-19近日,国家质检总局批准建盏为国家地理标志保护产品。这是南平市建阳区继建阳橘柚之后,拥有的第二个国家地理标志保护产品。近年来,随着国内外收藏市场对建盏的需求增多,各类假冒伪劣建盏产品纷至沓来。2012年,建阳启动申报建盏为国家地理标志产品保护产品工作,组织相关技术部门、建盏专家学者查阅大量文献资料,结合现有研发成果,编写《建盏》产品标准,使建盏烧制技艺走上标准.. -
守艺人童兴春丨传承古法,龙窑柴烧建盏
2014-02-19建盏只有经过高温大火的洗礼才能成器。在条件有限的宋代古建州,劳动人民以依山而建的超长龙窑克服种种困难,烧制出精美纯粹的建盏。如今古法烧盏已经甚微,不过仍然有匠人不惜工本去效法古人,以龙窑烧盏。童兴春,94年老龙窑柴烧建盏工艺师,有着几十年经验的老师傅。94年第一个开始整窑龙窑柴烧建盏,其经验丰富是无法比拟的。其作品釉面温润古朴 ,柴烧日本藏家尤为追捧, 柴..